Проведение физико-химических испытаний на всех стадиях изготовления продукции, заполнение химических, технологических журналов, заполнение и выдача качественных удостоверений готовой продукции. Приготовление и контроль за сроками годности реактивов и титрованных растворов. Ведение журналов приготовления реактивов и отчетной документации по расходу реактивов. Калибровка лабораторной мерной посуды, ведение документации по калибровке посуды, поверке приборов. Подготовка документов для получения сертификата качества, декларации о соответствии. Заполнение протоколов дегустации, заполнение и ведение табеля учета рабочего времени работников лаборатории. Навыки работы в системе 1c. Производство. Работа с технологической документацией, СТБ, ГОСТ, ТР ТС 029/2021, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 021/2011.