Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 43 года, родилась 23 января 1983

Пинск, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Администратор, заведующий

1 000 Br на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 12 лет 1 месяц

Апрель 2022по настоящее время
4 года 1 месяц
ЗАО "Ритейл Менеджмент"

Пинск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
Организация работы ресторана Анализ и планирование работы, чтобы улучшить качество услуг Работа с персоналом (обучение, тренинги по качественному обслуживанию) Контроль безопасности питания Еженедельное составление заявки по закупке продуктов, посуды, обрудования Контроль за приготовлением пищи и поддержанием чистоты на кухне и в зале
Май 2021Январь 2022
9 месяцев
ООО "БлюБэй"

Пинск

Розничная торговля... Показать еще

Заведующий магазином. Трикатаж "Свiтанак"
Сбор и обработка заявок. Работа с поставщиками. Контроль поставок и отчетность по фин.вопросам. Работа с документами (оформление ТН и ТТН, статистическая и др. отчетность работа с формулами и таблицами). Управление персоналом (составление графиков и табелей). Контроль выполнения стандартов обслуживания, выкладка товара согласно планограмм.
Август 2020Май 2021
10 месяцев
ТД "Радуга-свет", ресторан "Гудзон"

Пинск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, Организация деятельности смены; Проведение тренингов по сервису и повышению продаж Составление ежемесячного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана, Инкассация, работа на кассе Решение хозяйственных вопросов Работа с поставщиками (составление заявки на продукты и упаковку) .
Февраль 2019Август 2020
1 год 7 месяцев
ТД "ЛавМи", магазин "Свiтанак"

Пинск

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-консультант
Наличный и безналичный расчет. Консультирование покупателей (потребителей) по вопросам размещения и наличия товаров в торговом зале, о поставщике, составе, свойствах, качестве товара, назначении и конструктивных особенностях товаров, правилах ухода за ними. Привлечение внимания покупателей (потребителей) к новым товарам, товарам сопутствующего ассортимента, товарам отечественных производителей.
Декабрь 2013Октябрь 2015
1 год 11 месяцев
"БМК"

Сочи

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

менеджер тонаров быстрого питания Фаст-фуд Nathan’s Famous
-управление персоналом; -обеспечение бесперебойной работы точек быстрого питания; -адаптация и обучение новых сотрудников; -своевременное решение возникающих вопросов; -помощь в обслуживании; -составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение учета рабочего времени; -организация и непосредственное участие в инвентаризации. Была участником обслуживающего персонала на: - Зимних Олимпийских и Паралимпийских играх в 2014 году. - Ралли:Чемпоинат и первенство Краснодарского края, Чемпионат России по кольцевым гонкам, а также на Чемпионате NEZ в классе Формула 4 в 2015 году
Ноябрь 2010Декабрь 2013
3 года 2 месяца
ООО "Александрия"

Абхазия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Руководила персоналом ресторана (коллектив - 25 человек: 17 официантов, 2 бармена, 6 поваров). Раз в 3 месяца проводила обучение для официантов, с целью повысить уровень обслуживания гостей. В результате количество положительных отзывов о нашем ресторане увеличилось в среднем с 5 до 10-15 в месяц. Ежедневно общалась с посетителями (более 50 гостей) для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг). Благодаря этому была введена услуга "Меню для детей" (с предоставлением детского стульчика), что привело к увеличению проходимости на 20%

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Управление персоналом
Управленческая отчетность
Общественное питание
Организаторские навыки
Учет товаров
Ресторанный менеджмент
Пользователь ПК
Ведение переговоров
Обучение персонала
Работа в команде
Подбор персонала

Обо мне

-доброжелательность -коммуникабельность -стремление развиваться -ориентированность на карьеру -нацеленность на результат

Среднее специальное образование

2023
Среднее специальное образование
БНТУ
«Обеспечение охраны труда на предприятии», Повышение квалификации по направлению «Обеспечение охраны труда на предприятии»
2003
Среднее специальное образование
ИНСТИТУТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ БГПУ
оператор ЭВМ
2002
Среднее специальное образование
ПГИПК, Беларусь
технологический, преподаватель технического труда и черчения

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C2 — В совершенстве

Немецкий — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Беларусь

Разрешение на работу: Беларусь

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения